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Gestione avanzata dei magazzini sfusi con la wine app

Scritto da Admin | 15-dic-2025 11.30.00
 

La gestione delle vasche in cantina è una delle attività più complesse per le aziende vitivinicole. Con la wine app, sviluppata da Open-Co, la gestione dei magazzini sfusi è più semplice e rapida. L’applicazione nasce con un obiettivo chiaro: semplificare e digitalizzare le attività di cantina, portando le funzionalità operative nelle mani degli operatori.

Un’estensione mobile del sistema ProLab.Q, pensata per garantire maggiore efficienza, tracciabilità e controllo in tempo reale.

Operatività diretta in cantina, in modo semplice e condiviso

La Wine App consente di eseguire operazioni presenti nel LIMS tramite dispositivo mobile, permettendo una gestione distribuita, immediata e accessibile a tutto il personale autorizzato.
Questo approccio:

  • Snellisce il lavoro dell’enologo, liberandolo da registrazioni manuali concentrandosi su altre attività con maggior valore aggiunto;
  • Riduce il rischio di errori e duplicazioni;
  • Potenzia il coordinamento tra i reparti;
  • Ottimizza i tempi, grazie a una comunicazione fluida lungo tutta la catena operativa.

Consultazione delle giacenze

Grazie alla sezione dedicata ai magazzini sfusi, è possibile consultare la situazione delle vasche in tempo reale direttamente dallo smartphone. La lista delle vasche fornisce informazioni dettagliate come:

  • Stato di riempimento rappresentato con una grafica intuitiva
  • Fase di lavorazione 
  • Descrizione e stato della vasca

Questa panoramica permette agli operatori di verificare rapidamente le giacenze in cantina e programmare con precisione le lavorazioni necessarie. Per individuare una vasca specifica, è possibile utilizzare la barra di ricerca per una ricerca manuale oppure la fotocamera dello smartphone per scannerizzare il QR code associato alla vasca, velocizzando così l’accesso alle informazioni.

Con l’app, è inoltre possibile accedere alla scheda completa di ogni vasca, dove sono disponibili:

  • Informazioni del prodotto contenuto nella vasca
  • Controlli e analisi effettuate
  • Documenti associati 

Movimentazione vasche tracciata in tempo reale  

Una delle funzionalità centrali dell’app è la registrazione delle movimentazioni tra vasche.
L’operatore può indicare:

  • Vasca di partenza
  • Vasca di destinazione
  • Quantità movimentata

Ogni operazione viene tracciata istantaneamente e sincronizzata con ProLab.Q, garantendo una gestione precisa e trasparente.

Grazie all’uso di codici QR, tutte le informazioni sono integrate automaticamente, evitando errori e sovrapposizioni.

Questa operatività diretta dalla cantina aumenta l’affidabilità del dato, perché viene registrato da chi effettua fisicamente l’azione, senza passaggi intermedi.

Fogli di lavoro digitali: gestione paperless

La Wine app permette di consultare e utilizzare fogli di lavoro digitali preparati dall’enologo per la pianificazione delle attività di cantina.

Questo permette:

  • Eliminazione della documentazione cartacea;
  • Condivisione istantanea delle lavorazioni programmate;
  • Maggiore flessibilità nella gestione degli imprevisti.

L’intero processo diventa più snello, tracciabile e sostenibile.

Aggiunta di prodotti enologici

Un’altra funzionalità essenziale è la possibilità di registrare l’aggiunta di prodotti enologici nelle vasche. L’app consente di inserire dati dettagliati come:

  • Lotto del prodotto utilizzato
  • Quantità e dosaggio aggiunti

Questa funzione assicura la completa tracciabilità di ogni operazione, rendendo semplice il monitoraggio dei trattamenti effettuati.

Piattaforma completa e digitale per le cantine

L’app rivoluziona la gestione dei magazzini sfusi, offrendo una piattaforma completa e digitale per le cantine. Dalla consultazione delle giacenze alla movimentazione delle vasche, fino alla gestione paperless dei fogli di lavoro, ogni operazione diventa più semplice, rapida e sicura. La tracciabilità integrata e la conformità normativa completano un sistema che ottimizza le attività in cantina, riducendo errori e migliorando l’efficienza complessiva.